首页 公众健康∶食品 中国环境报 (2004-04-22)

转基因食品还是让人不放心


本报讯 鞠仁旺

  一国际环保民间组织近日公布的一项针对中国消费者的调查表明,近半数的被访消费者不会让小孩吃转基因食品。70% 被访者认为,如果含有转基因成分的食品不“标明身份”,会降低消费者对该品牌的信心。

  这个名为“转基因食品认知调查”的项目,于今年 2 月在北京、上海、广州 3 市进行。调查者以抽样方式电话访问了 3 市 600 位中国普通消费者。

  调查发现,有 30% 的广州市民倾向于不食用转基因食品,北京和上海的数字分别为 40% 和 34%。

  这项调查指出,总体来看,有 34% 的被调查者倾向于不食用转基因食品。调查还显示,市民对隐瞒使用转基因原料的食品品牌表现出极大的不信任感。假如某个食品品牌使用了转基因成分却不标识,71% 的消费者会降低对该品牌的信心,只有 20% 的被访者表示“不会影响”。在可以选择时,40% 的被访者将选择购买没有转基因成分的食品品牌,只有 24% 的被访者会选择含有转基因成分的食品品牌。

  在广州的调查中,87% 的被访者认为,需要拥有转基因食品的知情权。但据介绍,上海消费者朱燕翎于去年 12 月在瑞士雀巢公司总部与该公司公共关系和法规副总裁会面时,雀巢公司曾表示,不相信中国消费者“要求享有转基因食品的知情权”。


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